Antibiyotik Kalıntısı Nedir?

Hayvansal gıdalarda ve yemlerde kullanılan antibiyotikler, belirli limitlerin üzerinde kaldığında tüketici sağlığı açısından risk oluşturur. Bu nedenle antibiyotik kalıntılarının kontrol edilmesi, Türk Gıda Kodeksi ve uluslararası mevzuatlar çerçevesinde zorunludur.

Bioplus Analiz, gıda ve yem numunelerinde farklı antibiyotik gruplarına yönelik akredite testler gerçekleştirir.

Analiz Edilen Antibiyotik Grupları

1. Penisilin Grubu

  • Ampisilin

  • Cloxacillin

  • Oxacillin

  • Penicillin G

  • Penicillin V

2. Tetrasiklin Grubu

  • 4-Epichlortetracycline

  • 4-Epitetracycline

  • Chlortetracycline

  • Doxycycline

  • Oxytetracycline

  • Tetracycline

3. Sülfonamid Grubu

  • Sulfabenzamide

  • Sulfachloropyridazine

  • Sulfadiazine

  • Sulfadimethoxine

  • Sulfadoxine

  • Sulfameter

  • Sulfamethazine

  • Sulfamethoxazole

  • Sulfathiazole

  • Sulfisoxazole

4. Kinolon ve Florokinolon Grubu

  • Ciprofloxacin

  • Danofloxacin

  • Difloxacin

  • Enoxacin

  • Enrofloxacin

  • Flumequine

  • Lomefloxacin

  • Marbofloxacin

  • Nalidixic Acid

  • Ofloxacin

  • Oxolinic Acid

  • Sarafloxacin

5. Makrolid Grubu

  • Erythromycin

  • Spiramycin

  • Tylosin

  • Virginiamycin

Numune Matrisleri

Bioplus Analiz, antibiyotik kalıntı testlerini farklı hayvansal ürünlerde gerçekleştirmektedir:

  • Balık

  • Bal

  • İnek sütü

  • Keçi sütü

  • Koyun sütü

  • Sığır eti

  • Tavuk eti

  • Tavuk yumurtası

Süreç ve Raporlama

  1. Numune Alma: Gıda veya yem örnekleri uygun prosedürlerle toplanır.

  2. Laboratuvar Analizi: Doğrulanmış metotlarla (LC-MS/MS vb.) antibiyotik kalıntıları ölçülür.

  3. Limit Değerlendirmesi: Sonuçlar maksimum kalıntı limitleri (MRL) ile karşılaştırılır.

  4. Raporlama: Ölçüm belirsizliği ve mevzuat uyumu ile birlikte rapor sunulur.

Neden Bioplus?

  • Akredite laboratuvar güvencesi

  • Geniş antibiyotik grubu için kapsamlı analiz

  • Hızlı termin süreleri ve şeffaf raporlama

  • İhracat ve resmi denetimlerde uluslararası kabul gören belgeler

📩 Antibiyotik kalıntı analizi talepleriniz için info@bioplusanaliz.com.tr adresinden bize ulaşabilirsiniz.